견과류 중에서 으뜸의 영양소를 가지고 있는 호두의 효능은 어떤 것들이 있을까요? 단백질 함량과 마그네슘, 오메가3, 비타민과 같은 성분들이 많이 포함이 되어 있는 만큼 다양한 건강적인 이로움 있다는 건 확실한 사실일 것 같습니다. 하지만 호두의 단점 또한 있으며 그 자세한 내용은 아래를 통해 확인해 보시길 바라겠습니다.
호두 효능
1) 뇌건강
호두에는 신경보호성분인 비타민E, 엽산, 멜라토닌, 오메가3와 같은 성분이 많이 포함이 되어 있어 뇌가 활발하게 움직일 수 있도록 도움을 주고 뇌 신경 세포를 더욱 튼튼하게 만들어줍니다. 더 나아가 치매나 건망증과 같은 질환에도 도움이 되어 중장년층에서 많이들 섭취하는 견과류이기도 하겠습니다.
2) 불면증
호두에는 트립토판이라는 성분이 함유되어 있는데 트립토판이 몸에 흡수가 되면 세로토닌과 멜라토닌의 분비를 촉진시켜준답니다. 세로토닌의 경우 긴장완화 및 안정감을 주는데 도움을 주는 호르몬이고 멜라토닌은 깊은 숙면을 유도하는 호르몬이기에 불면증에 좋다고 말씀드립니다.
그리고 마그네슘 성분 또한 풍부하게 함유가 되어 있어 근육들의 피로를 풀어주기도 하여 전체적으로 불면증에 좋은 천연치료제 역할을 하는 견과류입니다.
3) 암예방
오메가3 지방산는 이미 암 위험을 낮추는 중요한 성분으로 많이들 알고 있으며 실질적으로 연구결과도 많습니다. 호두에는 오메가3를 비롯하여 엘라직산이라는 성분도 함유가 되어 있어 암 발생을 억제 및 발달속도를 저하하는 등 암 예방에 도움이 되겠습니다.
4) 탈모
L아르기닌, 비타민B1, 비타민E, 마그네슘, 단백질 성분이 두피 건강에 이로운 성분들이 많습니다. 그리고 머리카락을 만들기 위해 리놀레산이라는 성분으로 머리카락이 잘 자라나게 도와주기 때문에 호두는 두피와 모발 건강에 도움이 되는 성분들이 많겠습니다.
5) 뼈 건강
뼈에는 칼슘이 좋은 건 어렸을 때부터 많이 들었을 것입니다. 뼈에 좋은 우유, 치즈 등등 많은 식품들을 섭취하면서 자라나곤 했었는데요, 이 칼슘이 호두에도 많다는 사실은 모르셨을 겁니다. 그래서 어르신분들 골다공증에도 좋으며 어린이들 성장기에도 호두가 좋다고 하며 앞선 효능 설명에 마그네슘 또한 호두에 있는 성분이기에 이 마그네슘이 칼슘 흡수를 더욱 가속화하며 뼈 건강에 좋다고 말씀을 드립니다.
6) 피로회복
호두에는 마그네슘을 비롯하여 트리토판이라는 근육 이완 성분이 포함되어 있습니다. 그리고 비타민B1도 들어가 있는데 이는 당질을 에너지로 바꿔 피로물질인 젖산을 분해하는 작용을 하기 때문에 피로회복 성분의 영양제도 많이 들어가는 비타민 B1이 풍부하게 많이 있습니다.
7) 항산화
세포를 보호해주고 튼튼하게 해주는 항산화 기능이 풍부한 이유는 바로 비타민E 기능 때문인데요, 지방의 산패를 막아주어 피부 질환을 개선하고 부드러운 피붓결과 탄탄한 피부에 도움을 주는 항산화 기능 또한 호두의 효능이라고 할 수 있겠습니다.
8) 다이어트
호두의 올레산이라는 불포화지방산이 들어가 있어 식욕 억제 호르몬을 생성하며 포만감이 들게 해줘 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 그밖에도 다이어트에 도움이 되는 오메가3, 식물성 단백질, 식이섬유 등이 다이어트에 좋은 성분들이 들어있어 체중조절에 좋은 음식에 해당이 되지만 높은 칼로리로 인해 많이 섭취를 하지 않는 것이 좋겠습니다.
9) 당뇨
견과류 중에서 호두가 오메가3와 같은 불포화지방산이 가장 많이 들어가 있습니다. 이 불포화지방산의 특징 중 몸에 지방이 축적되는 것을 막아주고 혈당완화에도 도움을 주는데요, 실제 여러 연구 결과에서 오메가3를 꾸준히 섭취한 사람이 당뇨의 완화에 도움이 되었다는 연구결과가 많을 만큼 호두는 당뇨에도 좋겠습니다.
10) 혈관
역시 오메가3의 함량이 많아서 생기는 장점인데요, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전 생성을 막아 혈관을 튼튼하고 혈액 순환 흐름을 원활하게 해줘 혈관 건강에 좋습니다. 특히 고혈압이나 동맥경화와 같은 질환을 가지고 계시는 분들은 호두의 적당한 섭취는 이와 같은 질병에 도움이 될 수도 있겠습니다.
호두 부작용
앞선 설명을 했듯이 호두의 열량은 100g당 650kcal 입니다. 한꺼번에 많이 섭취를 할 경우 체중 증가와 설사 및 구토를 할 수가 있으니 주의를 해야하며 가끔 견과류 알레르기 있는 분들 또한 조심을 해야 되겠습니다.
그리고 호두는 혈당을 낮추는 기능이 있어 과도한 섭취시 오히려 혈당을 너무 떨어트려 문제가 될 수 있으며 전체적으로 호두의 부작용은 모두 적당한 섭취를 할 시에는 크게 문제가 되지 않은 부작용들이 되겠습니다.
※ 호두의 하루 권장량 : 약 28g이 적당하며 호두 반개 기준으로 12~14개 해당되는 양이라는거 참고하시길 바라겠습니다.
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