양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨먹었던 채소이며 미국 타임즈가 선정한 세계 3대 장수식품 중 하나라고 합니다. 우리 몸에 이로운 효능들이 많아 약이 되는 채소라고도 불리는 만큼 오늘은 양배추의 효능에는 과연 어떠한 것들이 있는지 10가지를 통해 알아보도록 하겠습니다.
양배추 효능 10가지
1) 피부건강
양배추에는 카로티노이드라는 성분이 있는데 이 성분이 노화에 원인이 되는 활성산소를 제거하고 상피세포 재생을 도와주어 탄력있고 탱탱한 피부를 만들어줍니다. 양배추의 유황성분 또한 각질을 제거하고 살균작용을 시켜주며 피부 상처 치료에도 효과적입니다.
그리고 비타민C 성분 또한 콜라겐 합성을 촉진시키기 때문에 피부를 밝게 만들어주며 색소침착을 예방하는데 도움이 되어 피부건강에 여러모로 도움이 되겠습니다.
2) 항암효과
양배추의 폴리페놀 성분은 암세포 증식을 억제하고 스스로 자멸하게 유도하는 효과를 가지고 있으며 항암효과에도 뛰어나다고 합니다. 그리고 백혈구의 힘을 증가시켜주는 양배추의 글르코시놀레이트라는 성분 또한 암세포를 억제하는 효과를 가지고 있습니다.
3) 고혈압 예방
양배추에는 칼륜 성분이 많은데 칼륨성분의 특징이 바로 혈관에 있는 나트륨과 노폐물들을 배출해주어 깨끗한 혈관을 유지시켜주는 장점이 있습니다. 이로 인해 혈액흐름이 원활하게 되며 혈관질환을 예방할 수 있을 뿐만 아니라 특히 고혈압의 원인이 되는 나트륨 농도를 내려주어 고혈압 예방에도 좋습니다.
4) 위건강
비타민U가 풍부하게 함유가 되어 있어 위점막 강화와 재생을 촉진하여 위건강에도 도움이 되겠습니다. 또한 위염, 위궤양, 역류성 식도염 등 위 질환을 앓고 있다면 위의 염증과 상처를 치료하는데에도 뛰어나 위 질환을 예방할 수도 있겠습니다.
5) 뼈건강
양배추에는 뼈건강에 좋은 칼슘과 비타민K가 다량 함유가 되어있습니다. 칼슘은 알다시피 뼈를 튼튼하게 해주어 골다공증에 예방에도 좋은 효과를 가지고 있으며 비타민K는 이런 뼈에 칼슘을 흡수한 상태에서 칼슘이 빠져나가지 못하도록 만드는 효과를 가지고 있어 칼슘 + 비타민K의 조합은 뼈 건강에 좋다고 말씀을 드립니다.
6) 변비예방
불용성 식이섬유로 되어있는 양배추는 장 연동운동을 촉진하여 장내유해물질을 잘 배출을 시켜줍니다. 특히 변을 무르게 하고 장에 쌓인 변들을 빠르게 배출하게끔 도와줘 변비 예방에도 좋아 장건강에도 좋은 효과를 가지고 있겠습니다.
7) 눈 건강
눈피로를 완화해주는데 좋은 안토시아닌 성분이 풍부한 양배추입니다. 그 외에도 시력을 회복시켜주기도 하며 특히 적양배추엔 루테인 성분도 풍부하게 들어가 있어 눈 건강 전반적으로 좋겠습니다.
8) 임산부 건강
엽산이 임산부에게 좋은 성분인건 많은 여성분들이 알고 계실 것 같습니다. 양배추에도 역시 많은 엽산이 포함되어 있으며 태아의 건강과 뇌 발달, 기형아 예방, 다운증후근 예방 등 도움을 주기 때문에 좋습니다.
9) 다이어트
식이섬유가 풍부하여 포만감을 채워주며 음식조절에도 좋아 다이어트나 체중조절에 도움이 되며 낮은 칼로리로 인해 적은 양으로도 충분한 포만감을 느낄 수가 있어 다이어트 음식으로도 많이 찾는 양배추입니다.
10) 면역력 강화
면연력 강화에 좋은 성분들이 많이 포함되어 있습니다. 글루타민은 면역세포의 기능을 강화시켜주고 피로회복에도 좋으며 비타민 C 성분 역시 신진대사를 촉진하며 혈액순환에도 좋아 체내 면역력 강화시켜 바이러스나 질병에도 쉽게 걸리지 않게 되겠습니다.
양배추 부작용
식이섬유가 많이 포함이 되어 있어 과다 섭취할 경우 복통 및 설사 증상이 동반될 수가 있습니다. 칼로리가 너무 낮다고 혹은 다이어트시 포만감을 많이 느끼게 할려고 과다 섭취는 올바르지 못한 행동이 되겠습니다.
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